Wagyu-Flat Iron
Das Flat Iron stammt aus der Schulter und ist sehr gleichmässig marmoriert, wodurch es besonders zart und saftig ist. Es kombiniert kräftigen Geschmack mit feiner Struktur.
Das Flat Iron stammt aus der Schulter und ist sehr gleichmässig marmoriert, wodurch es besonders zart und saftig ist. Es kombiniert kräftigen Geschmack mit feiner Struktur.