Wagyu-Filet
Das Filet ist das zarteste Stück des Rinds und sehr feinfasrig mit mildem Geschmack. Es enthält weniger Fett, bleibt aber beim Wagyu dennoch saftig.
Das Filet ist am Stück, angetaut lässt es sich in kleinere Stücke schneiden.
Das Filet ist das zarteste Stück des Rinds und sehr feinfasrig mit mildem Geschmack. Es enthält weniger Fett, bleibt aber beim Wagyu dennoch saftig.
Das Filet ist am Stück, angetaut lässt es sich in kleinere Stücke schneiden.